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発酵塩レモンのヒミツ 血管しなやかレモンのちから
後藤初美
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商品説明
内容紹介
カラダにいいミラクルフルーツ、レモンの、香りよく料理の味が決まり、かんたんに作れる万能調味料・人気の発酵塩レモンの本。最近注目の花粉症や解毒、便秘解消、脂肪の吸収抑制などレモンのかくれた効能と、成分がたっぷりの皮ごととれる発酵塩レモンの作り方とおいしい活用レシピ。関連特集
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商品レビュー（1件）
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ちょい足しがいい感じ
- 購入者さん
- 評価
4.00
- 投稿日：2014年09月25日
塩レモンの作り方は、本によってずいぶん塩の量が違っていて、どのレシピに従うか迷うところです。この本の塩の量が今まで見た本の中でちょうど中間なのでこの通り作ってみようと思いました。瓶と粗塩を購入したので今週末にでも早速トライしてみます。ちょい足しメニューの紹介が豊富だったので手軽に活用できそうで楽しみです。
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