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八田靖史と韓国全土で味わう絶品!ぶっちぎり108料理[八田靖史]
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絶品!ぶっちぎり108料理 八田靖史と韓国全土で味わう
八田 靖史

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年07月
  • 著者/編集:   八田 靖史
  • 出版社:   三五館
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  157P
  • ISBNコード:  9784883206155

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
韓国旅行ガイドを進化させる革命的な作品、ついに完成!15年をかけた究極の韓食紀行!

【目次】(「BOOK」データベースより)
八田靖史のだから!韓国料理ベスト8/京畿道・仁川・ソウル/江原道/忠清道・大田/慶尚北道・大邱/慶尚南道・蔚山・釜山/全羅北道/全羅南道・光州/済州道

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
八田靖史(ハッタヤスシ)
コリアン・フード・コラムニスト。1976年、東京生まれ。東京学芸大学在学中の1999年に韓国へと留学し、韓国料理の魅力にどっぷりハマる。2001年から執筆活動を開始。韓国グルメツアーのプロデュースや講演、食品開発アドバイザーをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 料理のヒントに
    Startrek
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年11月26日

    韓流ファンで料理好きにはもってこいの本です。

    2人が参考になったと回答

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