体にやさしいお菓子
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ホーローバットで作る体にやさしいお菓子 人気料理家7人のバットで作るお菓子とはなし (生活シリーズ)
主婦と生活社

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商品基本情報

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商品説明

料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集・大好評第2弾!
人気料理家7人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。
バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。

1:ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子
2:中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子
3:『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子
4:桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子
5:『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子
6:若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子
7:『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子

商品レビュー(13件)

総合評価
 4.54

ブックスのレビュー

  • (無題)
    sakuyue
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2015年03月31日

    ほとんどの店舗が在庫切れの中、こちらの在庫が復活していたのでポチ。
    バターを使わないレシピに惹かれました。
    野田琺瑯のキャビネじゃなくても大丈夫で、ワンボウルまではいかなくても作りやすいように思えました。
    ただ、レシピ作者の方々を紹介するのにページが少し多く割かれているように思えます。
    これは前の本もでしたが。

    5人が参考になったと回答

  • ホーローバット2冊目
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年10月12日

    書店で見て良かったので買いました。ホーローバットのキャビネサイズは持っていませんが、手持ちのレクタングル深型Lと底面積がほぼ同じなので、蓋がある分便利に使えると思います。

    3人が参考になったと回答

  • どれも美味しい
    Olive LOVE
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年11月22日

    どれもオシャレで美味しいです!
    Instagramで多数の方が載せられていて買いました!

    1人が参考になったと回答

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