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10文字の魔法でプロの味 さわけんごはん
さわけん

1,320(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2014年11月12日頃
  • 著者/編集:   さわけん(著)
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBN:  9784074010356

商品説明

内容紹介(出版社より)

10文字のポイントをおさえるだけで簡単に再現できる、確実に再現できる、人気の家庭料理がプロの味に変身するレシピだけを80品厳選。ひと目でわかる10文字の魔法が最大のポイント。 (内容)■1章 特別感ありの人気メニュー10 ■2章 美を磨くお野菜10 ■3章 ボリュームおかず お肉12 ■4章 ボリュームおかず 魚介8 ■5章 変身するメニュー30 ■6章 ごはん、麺、粉もの10

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ラクに再現できる84レシピでお料理1年生は卒業。

目次(「BOOK」データベースより)

1章 みんな大好き!人気メニュー10/2章 たっぷりとりたい野菜メニュー14/3章 がっつりボリューム感お肉メニュー12/4章 意外と簡単!お魚メニュー8/5章 あっと驚く!変身メニュー30/6章 おなか大満足ごはん・めん・粉メニュー10

著者情報(「BOOK」データベースより)

さわけん(サワケン)
1968年3月23日生まれ、兵庫県出身。辻調理師専門学校での11年間に及ぶ講師経験があり、本格シェフであり、家庭のキッチン、家庭料理に精通する料理研究家。料理を科学的・理論的に分析し、難しいコツや切り方を簡単な方法に置き換え、本物に迫る味を生み出す「さわけんのリプレシピ」を展開中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー(1件)

  • 最悪でした。。
    購入者さん
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2014年12月16日

    全くためにならない本でした。今まで購入した料理本の中でこんなに購入を後悔したことは初めてです。購入を検討されている方、絶対におすすめしません。代金を返して欲しいくらいです。

    0人が参考になったと回答

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