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農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり(2)[桐島正一]
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農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり(2) 葉茎菜類・根菜類の育て方
桐島正一

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年09月
  • 著者/編集:   桐島正一
  • 出版社:   農山漁村文化協会
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  143p
  • ISBNコード:  9784540142215

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ!(毎日一〇種類以上の野菜を届ける/長〜く出荷する栽培、収穫法ー野菜のタイプ別 ほか)/2 らくして能率アップ!農具の使い方、農作業コツのコツ(くわの種類と使い分け/除草用のくわ、鎌を上手に使う ほか)/3 葉茎菜類の育て方(ナバナー春先の肥料の効きを避けて、甘く香り豊かに/キャベツー春から初夏、秋から冬それぞれのおいしさを ほか)/4 根菜類の育て方(ダイコンー施肥、間引きで虫に強く、濃い味を出す/カブー大カブ、小カブ、地元品種の持ち味を出す ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
桐島正一(キリシマショウイチ)
昭和41年3月23日高知県生まれ。昭和60年高知県立実践農業大学校卒業。その後、2年間アメリカに行き、農業を学ぶ。昭和62年21歳で農業を始め、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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