はじめてでもかんたん&おいしい!手作りお菓子[黒川愉子]
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手作りお菓子人気の96レシピ はじめてでもかんたん&おいしい! (料理コレ1冊!)
黒川愉子

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商品基本情報

商品説明

親切でわかりやすいレシピ、「あの○○が作りたい!」とあこがれていたお菓子や、今街ではやっている気になるお菓子、本格スイーツまでを厳選して96品掲載。はじめて挑戦する人のために、そのためのクッキングの知識や準備したい器具なども紹介。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
大好きお菓子から本格スイーツまで、全レシピの作り方はすべて写真つき。だから失敗なし!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 人気のお菓子/2 小さな焼き菓子/3 タルト&パイ/4 チョコレートのお菓子/5 毎日のお菓子/6 冷たいお菓子/7 和のお菓子/8 フルーツデザート

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
黒川愉子(クロカワユウコ)
料理研究家。デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。2000年にパリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得後、フランス人家庭に滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は一女を育てながら、自宅にて少人数制の料理教室を主宰。女性誌を中心に料理研究家・スタイリストとして活躍するほか、企業へのレシピ提供なども行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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