スープジャーで極うまカンタン!奥薗流スープのお弁当[奥薗壽子]
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スープジャーのお弁当にピッタリ!奥薗流おかずスープ スープジャーのお弁当にピッタリ!
奥薗壽子

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年11月21日頃
  • 著者/編集:   奥薗壽子
  • 出版社:   世界文化社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784418143207

商品説明

大人気!「スープジャーのお弁当」第2弾。旨みを引き出すコツやアイディアが満載、待望の新作レシピが登場!野菜たっぷりで一品でおかずになります。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
スープジャーでのポイント、便利なダシ食材の使い方、ラクチン調理法など奥薗壽子がとことん手ほどき!毎日のランチが楽しくなる52レシピ収録!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 ササッと作れるスピードスープ(ツナとトマトのスープ/コーンスープ ほか)/2 体にいい食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりスープ(ベーコンとキャベツの豆乳スープ/キノコのチャウダー ほか)/3 ダイエットスープ(ささみとキノコのトマトスープ/ワンタンスープ ほか)/4 おかずになるスープ(肉だんごと青梗菜のスープ/さば缶チゲ ほか)/5 たっぷり作って使いまわすスープ(ポトフ(ポトフのリメイクレシピ)/鶏飯 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
奥薗壽子(オクゾノトシコ)
家庭料理研究家。京都府出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(4件)

総合評価
 4.0

ブックスのレビュー

  • (無題)
    きなりぱんだ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年12月24日

    一作目は1人分のレシピでしたが、
    今回は2人分のレシピが載っていて、
    スープジャー用というよりも
    普段のおかずスープのレシピ集で、
    ついでにスープジャーの時は。。。といった感じです。
    ポトフとミネストローネを大量に作って、
    使い回すリメイクレシピが載っています。
    変わらないのは、だしの素などの化学調味料に頼らず、
    具材(昆布や肉など)からのダシや旨みを使っているという点です。

    3人が参考になったと回答

  • お弁当に
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2016年12月12日

    お弁当用に何か良いメニューはないかと購入しましたが、あまり参考になりませんでした。残念でした。

    0人が参考になったと回答

  • これからの季節
    ゆう4441019
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年10月14日

    これからの季節にはもってこいです‼毎年メニューに困っていましたがこれで今年はOK

    0人が参考になったと回答

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