東京いい店うまい店2015-2016[文藝春秋]
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東京いい店 うまい店 2015-2016
文藝春秋

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年11月28日頃
  • 著者/編集:   文藝春秋
  • 出版社:   文藝春秋
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  352p
  • ISBNコード:  9784163901763

商品説明

赤身熟成肉、予約困難店…最新動向を全網羅!

1967年から続くグルメガイド最新版。赤身熟成肉、外国人占有率増加、予約困難店続出など食業界の変化をとらえ、400店を選出。

【内容情報】(出版社より)
赤身熟成肉、予約困難店…最新動向を全網羅!

1967年から続くグルメガイド最新版。赤身熟成肉、外国人占有率増加、予約困難店続出など食業界の変化をとらえ、400店を選出。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
覆面探偵が東京中を食べ歩き、探し当てた「いま食べるべき店」383軒!「食べログ」「ミシュラン」ではわからない。食の深遠な楽しみを「匿名取材、客観的評価、文章評論」で詳細に紹介!読んで楽しく、食べて納得できる唯一のガイド!

【目次】(「BOOK」データベースより)
フランス料理/イタリア料理/各国・エスニック料理/洋食/中国料理/韓国・朝鮮料理/日本料理/魚料理・鍋料理/すき焼き・ステーキ/とんかつ・肉料理/やきとり・鳥料理/酒亭・おでん/うなぎ/天ぷら/すし/そば・うどん/注目の店

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • お店選びの参考に!
    ぼびー36
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2016年08月22日

    いろいろな分野のお店の詳細が載っていてお店選びの参考になりました。しいて言えばお値段が若干お高めなので★4つ。

    2人が参考になったと回答

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