飲める献立(仮)[藤井恵]
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飲める献立 家飲みバンザイ! (おとなの献立シリーズ)
藤井恵

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商品基本情報

商品説明

家でゆっくり飲みたい、そんな大人のために、料理と旅とお酒が趣味の著者が心をこめて作ったレシピ本です。普段の献立から、ちょっと豪華なごちそうまで、季節感あふれるおいしい物が並び、おもてなしにも使えます。すべての献立には「お品書き」もついているほか、お通しまでサービス。レシピ数107。酒飲みのハートをつかむ1冊です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
季節の野菜たっぷり!ヘルシー献立(春の献立/夏の献立/秋の献立/冬の献立)/小鉢いっぱい!簡単献立(遅めの晩酌にうれしい胃腸にやさしいさっぱり献立/みんな大好き味つけ卵と薄塩野菜の献立/定番おつまみが大集合!わが家の居酒屋献立/香りや辛味をきかせた大人味の小鉢献立)/一年中楽しめる!鍋献立(油揚げの小鍋と彩り小鉢で気軽なお祝いにも合う献立に/日本酒をちびりちびりと。鶏と舞茸の香り鍋献立/魚のおいしさがスープにも!いわしのつみれ豆腐鍋献立/台湾風白菜鍋献立で大量の白菜をペロリ!)/お酒のあとの〆

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
藤井恵(フジイメグミ)
料理研究家。栄養士、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などさまざまなメディアで活躍。「家族の元気は食卓から」がモットーで、作りやすくておいしく、栄養バランスのよい料理レシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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