扶桑社ムックMizukiの31CAFEレシピ[Mizuki]
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Mizukiの・31CAFE・レシピ (Fusosha mook)
Mizuki

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年11月29日頃
  • 著者/編集:   Mizuki
  • レーベル:   Fusosha mook
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784594609511

商品説明

月間200万アクセスの人気ブログ『♡31CAFE〜奇跡のキッチン〜♡』を書籍化。

Mizukiさんのカフェ『31CAFE(サンイチカフェ)』の人気メニューとブログで好評だったレシピ、
そのほか、まかないメニューなど未公開レシピを含めた計135品を掲載。どれも簡単ながら、見た目は華やか。
毎日の食事やイベントのスイーツづくりに役立ちます。

Mizukiさんは、4年前まで体重23kg-重度の摂食障害を患っていました。
命も危ぶまれる状況のなか、料理をきっかけに奇跡的に復活!
そんなMizukiさんが提案する料理は、どれもキラキラと輝き、人々を笑顔にしてくれます。
「奇跡のキッチン」から生み出される、簡単、おいしいレシピが満載!
Mizukiさん、初のレシピ集です。
・31CAFEの人気メニュー
・31DELIサラダ
・時短・簡単カフェレシピ
・黄金比率のつくりおきだれ
・31CAFEのまかないパスタ
・31CAFEの人気スイーツ
・31CAFEのグラススイーツ
・31CAFEのチーズケーキ
・INTERVIEW 
「長い間拒食症を患い、お医者様にも助からないと言われた私が
自分のお店をもつなんて、本当に奇跡が起こりましたー」

商品レビュー(47件)

総合評価
 4.72

ブックスのレビュー

  • (無題)
    panpan*cake
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年07月15日

    mizukiさんという方、私は今まで知らなかったのですがここでみかけてブログを見てみて、いいなあと思い本を購入しました。色々大変な思いをされながら素敵なカフェを経営されて、とても頑張り屋さんな方なんだなと思いました。レシピもカフェ!って感じでおしゃれで気分も上がりますね!!色々参考にさせてもらっています!!

    4人が参考になったと回答

  • いろいろ作りました。
    ち〜坊
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年05月10日

    普段のごはんや特別な日の時のごはんにもすごく重宝しています。
    簡単に作れるものが多いので便利です。
    ただうちの味付けよりちょっと濃い目だったり甘めのものがあるので
    それはアレンジしています。
    ちなみに子供たちが好きなのは昔懐かしのナポリタンです。
    デザートは小学生の娘(高学年)でも作れるので簡単なものが多いと思います。

    2人が参考になったと回答

  • 料理初心者さんにオススメ☆
    CA8:)
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年02月15日

    たまたま偶然見つけたブログから、遂に待望の本が出版されました。ブログでも簡単レシピをたくさん紹介して下さっていますが、こちらの本にはブログ未掲載レシピもあります☆本当にどれも簡単で美味しいです!!これからお料理を始めようとしている方に絶対にオススメしたい1冊です!!

    1人が参考になったと回答

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