小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅[小泉武夫]
  • Googleプレビュー

小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅
小泉 武夫

1,620円(税込)送料無料

獲得ポイント:

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

  • 発売日:  2014年12月01日
  • 著者/編集:   小泉 武夫松隈 直樹
  • 出版社:   石風社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  202p
  • ISBNコード:  9784883442447

商品説明

【内容情報】(出版社より)
老舗から鄙の宿まで九州・釜山の各地の味をフルカラーで紹介。

「旅に出たら、その土地の美味しいものを食べること。それが心への土産なのである」

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
老舗から鄙の宿まで食の冒険家が探し求めた九州の食。

【目次】(「BOOK」データベースより)
田中鰻屋ー鰻めし、最高傑作ここに在り/おきよー「鯖しゃぶ」という極楽/満州屋ーセピア色の餃子/料亭金鍋ー名亭で味わう檀那の金鍋/飴源ー至上最強の川ガニ/あけぼのー有明の美味、此処に在り/伊万里牛炭火焼肉 匠ー伊万里牛A5ランクの誘惑/たら竹崎温泉 夜灯見荘ー味覚極楽を誘う竹崎カニの底力/銅座 呑山海珍味ー長崎は今日もクジラだった/漁人市場 とっとっと食堂ーワタリガニの誘惑〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
小泉武夫(コイズミタケオ)
1943年福島県小野町の酒造家に生まれる。東京農業大学名誉教授。1994年から日本経済新聞に「食あれば楽あり」を連載中。農学博士。専攻は醸造学・発酵学・食文化論。文筆家としても活躍し、世界各国を訪れてその地の食文化を研究する「食の冒険家」でもある

松隈直樹(マツクマナオキ)
1963年生まれ。九州産業大学芸術学部写真学科卒。旅や食等、エディトリアルを中心に、国内外で活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

在庫あり

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

1,620円(税込)

送料無料

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:旅行・留学・アウトドア

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      B06 地球の歩き方 ニューヨーク 2019〜2020
      B06 地球の歩き方 ニューヨーク 2019…

      地球の歩き方編集室

      1,890円(税込)

    2. 2
      【入荷予約】台北日帰り弾丸旅 食べまくり! 1年12回
      【入荷予約】台北日帰り弾丸旅 食べまく…

      門司 紀子

      1,026円(税込)

    3. 3
      A29 地球の歩き方 北欧 2019〜2020
      A29 地球の歩き方 北欧 2019〜2020

      地球の歩き方編集室

      1,836円(税込)

    4. 4
      【入荷予約】世界の危険思想
      【入荷予約】世界の危険思想

      丸山ゴンザレス

      799円(税込)

    5. 5
      A07 地球の歩き方 パリ&近郊の町 2019〜2020
      A07 地球の歩き方 パリ&近郊の町 201…

      地球の歩き方編集室

      1,836円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ