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おはしのおはなし自分の箸と出会うため[高橋隆太]
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おはしのおはなし 自分の箸と出会うため
高橋隆太

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商品情報

  • 発売日:  2014年12月
  • 著者/編集:   高橋隆太
  • 出版社:   WAVE出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  159p
  • ISBN:  9784872907292

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

銀座の人気箸専門店店主が教える、毎日使いたい箸、大切な人に贈りたい箸、究極の箸。日本の古くて新しい伝統に出会う本。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 はしって、楽しいー食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その壱/第2章 はしって、深いー日本の食文化を豊かにしてくれる箸のいろは/第3章 はしって、美しいー一八〇万膳のストーリー/第4章 はしって、すごいー食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その弐/第5章 はしって、ほしいー自分も大切な人も幸せにしてくれるいい箸を買いに/第6章 はしって、やさしいー食事を円滑にしてくれる箸のインプレッション

著者情報(「BOOK」データベースより)

高橋隆太(タカハシリュウタ)
箸専門店「銀座夏野」店主。1973年東京生まれ。大学在学中から、漆器、陶器などの工芸品に魅せられる。1999年、「銀座夏野」銀座店をオープン。2001年に青山店、2003年には茨城・笠間に「回廊ギャラリー門」をオープンさせる。現在も、美しい工芸品を探し求め、全国各地を飛び回る日々を送る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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