【バーゲン本】お料理の基本[瀬尾幸子]
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【バーゲン本】お料理の基本
瀬尾 幸子

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商品基本情報

  • 著者/編集:   瀬尾 幸子
  • 出版社:   (株)西東社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  143p
  • UPC/JANコード:  4528189403611

商品説明

素材の下ごしらえから、調理別の基本、定番のおかずの紹介と「基本から実践まで」が段階を追って自然と身につきます。また、「水をひたひたに入れる」「材料の粗熱をとる」といった料理本、料理番組によくでてくる、わかりにくい「レシピ用語」も随所で解説しました。
■【バーゲン本】に関するご注意■
※この商品は新品・未読のバーゲンブックです。自由価格本であることを示すため、商品にシール貼付・捺印・線引きの処理がされております。また商品の性質上、カバーなどに汚損等がある場合もございます。商品の交換ならびに返品は承りかねます。
※バーゲン本の発売日につきましては、バーゲン本として販売開始した日を表しています。元商品の発売日とは異なりますのでご注意ください。

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