「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ[久保正英]
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「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ (Do books)
久保正英

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年03月
  • 著者/編集:   久保正英
  • レーベル:   Do books
  • 出版社:   同文館出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  185p
  • ISBNコード:  9784495529918

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
成長し続ける飲食店の秘訣は応援だった!自身も食品事業に携わり、多くの飲食店の経営を立て直してきた著者が見つけた、飲食店の成功法則!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 東日本大震災が示した、日本人の応援して購買する特性/2章 成長する飲食店は「応援」されている/3章 「応援されて」来店され、購買されることが大切であることを知る/4章 お客様に応援される飲食店7つの法則ーちからを貸したいと思わせる/5章 お客様に応援される飲食店7つの法則ー実際にちからを貸していただく/6章 お客様に応援される飲食店7つの法則ーちからを継続的に貸してくれる関係を築く/7章 自店がお客様に応援されているちから=「応援力」を知る!/8章 自店がお客様に応援されているちから=「応援力」を伸ばす!

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
久保正英(クボマサヒデ)
経済産業省登録中小企業診断士。農業/飲食/食品マーケティング実行支援コンサルタント。1975年生まれ。大阪市出身。関西大学工学部応用化学科卒業(発酵工業専攻)。山崎製パン・湖池屋等の大手食品企業、大手コンサルティング会社を経て現在に至る。現在、中小飲食・食品事業者252社の会員組織、一般社団法人エコ食品健究会代表理事、KUBO経営コンサルティング事務所代表、及び農薬・肥料・除草剤を使わない農法で季節野菜の栽培と卸を行うシンプル・ベジの代表を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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