缶詰博士が選ぶ!「レジェンド缶詰」究極の逸品36[黒川勇人]
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缶詰博士が選ぶ!「レジェンド缶詰」究極の逸品36 (講談社+α新書)
黒川 勇人

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年05月21日頃
  • 著者/編集:   黒川 勇人
  • レーベル:   講談社+α新書
  • 出版社:   講談社
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  180p
  • ISBNコード:  9784062728966

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
2014年、BS日テレ「久米書店」出演で大きな注目を集めた「缶詰博士」こと黒川勇人氏。全国に巻き起こる缶詰ブームの中、「レジェンド」として絶賛する必食の缶詰36種を紹介します。世界中を旅して各国の缶詰をコレクションする黒川氏だから語られるその缶詰のすごさ、うまさ、レジェンドのレジェンドたるゆえんとは? 「たかが缶詰」と侮るなかれ。缶詰のイメージが一変し、食べずにはいられなくなる「禁断」の1冊です。


「日本人はコレを読まずに開けていいのか!」──春風亭昇太(落語家)

 日本の缶詰界の進化が、ますます「すごい」ことになっています。
 高価格帯の「グルメ缶詰」が次々登場し、市場を牽引してきたK&K「缶つま」シリーズと対抗する明治屋「おいしい缶詰」シリーズが激しい鍔迫り合いを展開。そこに、新進気鋭のいなば食品の「ツナとタイカレー」シリーズ、全国各地のメーカーの力作が待ったをかけ……まさに戦国時代さながらの激しい闘いが、スーパー、コンビニエンスストアなどの缶詰コーナーで繰り広げられているのであります。
 2014年、BS日テレ「久米書店」出演で大きな注目を集めた「缶詰博士」こと黒川勇人氏が、そんな缶詰ブームの中、「レジェンド」として絶賛する必食の缶詰36種を紹介します。日本全国津々浦々、さらには世界を旅して各国の缶詰をコレクションする黒川氏だから語られるその缶詰のすごさ、うまさ、レジェンドのレジェンドたるゆえん。
「たかが缶詰」と侮るなかれ。読めば今日から食べたくなる、缶詰のイメージが一変する、楽しく読めてきわめて実践・実用に役に立つ、究極の缶詰読本です。
 おまけの「ひみつの工場見学ツアー」もあるカンね!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
あなたの知らないディープで魅惑的な缶詰の世界。必携・必食の究極グルメを一挙紹介!!

【目次】(「BOOK」データベースより)
やきとりたれ味「ホテイフーズ」奇想天外でレジェンド/シーチキンファンシー「はごろもフーズ」名実ともにレジェンド/名古屋コーチンやきとり「ホテイフーズ」アップデートでレジェンド/和風シーチキンLフレーク「はごろもフーズ」ご飯に合うからレジェンド/有明煮「マルハニチロ」味付けの妙でレジェンド/さば水煮月花「マルハニチロ」栄光の名前でレジェンド/牛肉大和煮「国分」オーラをまとってレジェンド/鯨須の子大和煮「木の屋石巻水産」経験値でレジェンド/ツナとタイカレー「いなば食品」新市場開拓でレジェンド/ウインナーソーセージ「明治屋」本物でレジェンド〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
黒川勇人(クロカワハヤト)
タレント/缶詰博士/ものづくりナビゲーター。1966年、福島県に生まれる。世界の缶詰を紹介する「缶詰blog」を2004年から執筆中。公益社団法人・日本缶詰びん詰レトルト食品協会公認の「缶詰博士」としてテレビ・ラジオなど各種メディアに出演。缶詰の魅力を伝えるため精力的に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(5件)

総合評価
 3.0

ブックスのレビュー

  • 中の印字が
    asattoto12
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2019年02月01日

    カラーのページがないので、あったら嬉しかったです。白と黒

    0人が参考になったと回答

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