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コウケンテツのおやつめし[コウケンテツ]
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コウケンテツのおやつめし
コウケンテツ

1,430(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

商品説明

内容紹介

育児雑誌『月刊クーヨン』の大好評連載、「おやつめし」が、エッセイ&書き下ろしコラムつきの素敵なレシピ集になりました!

「料理家なのに、子どもがごはんをたべてくれない。」
コウケンテツさんのそんな悩みからうまれた、子どもが食べたくなるごはんのようなおやつ。
おやつを食べる感覚で、ごはんと同じ栄養がとれる、という今までになかった画期的なレシピ集です。
レシピの構成も
1.野菜ぎらいを何とかしたい!
2.つくり置きでラクしたい!
3.持ち寄りパーティー、何つくろう?
4.お弁当を残しがちです・・・
5.何だか食が進みません

と、お悩みごとになっており、悩みに応じてすぐに実践できる内容となっています。
また、子育てエッセイや、書き下ろしコラム「わが家の食卓」も各章末に収録。
見ごたえ、読み応え充分。この1冊で、子どもの食に関する悩みを楽しく解消できます!

内容紹介(「BOOK」データベースより)

卵・牛乳は不使用!野菜、穀物たっぷりで栄養満点!食材・食感でも探せるお悩み別レシピが24種!クスッと笑えてジーンと響く「食育児」エッセイ収録。

目次(「BOOK」データベースより)

お悩み1 野菜ぎらいを何とかしたい!(完熟トマトのジェラート/いろいろ野菜のスナック ほか)/お悩み2 つくり置きでラクしたい!(小魚と青のりのクラッカー/煮干しとナッツのキャラメリゼ ほか)/お悩み3 持ち寄りパーティー、何つくろう?(豆腐白玉のまるごとイチゴソースがけ/かぼちゃのせいろ蒸しケーキ ほか)/お悩み4 お弁当を残しがちです…(新じゃがのはちみつしょう油煮/春野菜のひと口キンパ ほか)/お悩み5 何だか食が進みません(枝豆と豆乳の寒天プリン/じゃがいもとそら豆のもちもち麺 ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

コウケンテツ
大阪府出身。旬の素材を活かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは2児の父親。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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