小児栄養子どもの栄養と食生活第2版
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小児栄養子どもの栄養と食生活第2版
高野陽

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商品基本情報

  • 発売日:  2001年02月01日
  • 著者/編集:   高野陽
  • 出版社:   医歯薬出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  222p
  • ISBNコード:  9784263702581

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
小児の食生活についての知識と技術を習得するための一冊。単に、食生活の知識と技術だけが述べられるのではない。食生活の基盤となっている子育てとの関係、とくに生活全般のなかで、子どもにいかに適切に食べさせることができるかを習得できるように解説されている。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 小児期の栄養と食生活の意義/第2章 発育発達の基本的理解/第3章 栄養と食事の基礎知識/第4章 妊娠・授乳期における栄養と食生活/第5章 乳児期の栄養と食生活/第6章 幼児期の栄養と食生活/第7章 学童期・思春期の栄養と食生活/第8章 病気のときの栄養と食生活/第9章 障害をもつ小児の食事と食生活/第10章 児童福祉施設の栄養と食生活

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
高野陽(タカノアキラ)
東洋英和女学院大学・日本子ども家庭総合研究所所属

高橋種昭(タカハシタネアキ)
元日本女子大学勤務

大江秀夫(オオエヒデオ)
北里大学保健衛生専門学院勤務

染谷理絵(ソメヤリエ)
元日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部所属

水野清子(ミズノキヨコ)
日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部所属

原田節子(ハラダセツコ)
和泉短期大学勤務

佐藤加代子(サトウカヨコ)
国立公衆衛生院青少年保健室勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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