商品情報
- 発売日: 2015年04月
- 著者/編集: 平野裕子
- 発行元: アップフロントブックス
- 発売元: ワニブックス
- 発行形態: 単行本
- ページ数: 79p
- ISBN: 9784847093371
商品説明
内容紹介
紅茶が大好きな方はもちろん、紅茶は嫌いではないけれど・・・という方々まで、幅広い読者に向けて紅茶の魅力を伝えたい!
基本の淹れ方はもちろん、アレンジティーの作り方、オリジナル紅茶のカスタマイズなど、紅茶の持つ魅力をあますところなくご紹介。
さらにヘルシー、ビューティーなど知られざる紅茶の効用もご紹介。
手にしていただければ“きっと紅茶が好きになる”・・・そんな一冊になります。
この本を片手にホッと一息、ティータイム・・・。
紅茶の魅力と共にいろんな発見があるはずです!
内容紹介(「BOOK」データベースより)
ティークリエイターの平野裕子が、紅茶の持つたくさんの魅力を分かりやすくご紹介!心まで温まる紅茶の本。
目次(「BOOK」データベースより)
おいしくいれる(ストレートティー/アイスティー/ミルクティー)/紅茶を愉しむ(ペアリング)/オリジナルの紅茶を作る(ミキシング)/紅茶のチカラ(Healthy/Beauty/Aroma/カフェイン/暮らし活用術/いれたての紅茶をもって…屋外で愉しむ)/平野裕子×今井ようこSpecial対談
著者情報(「BOOK」データベースより)
平野裕子(ヒラノユウコ)
1988年4月、株式会社サザビー入社。現在は株式会社サザビーリーグアイビーカンパニーに勤務。アフタヌーンティー・ティールームでの店長経験を経て、スタッフの育成、指導に携わり、おいしい紅茶のいれ方を伝える。プライベートでも、2008年にインド、2011年にスリランカの茶園、製茶工場を訪ね、紅茶の知識・技術を深める。ティーセミナー、ティーワークショップを開催している。“見て、香って、味わう”五感で楽しむ「紅茶」に惹かれ、社内外にて活動し現在に至る。2009年9月、株式会社ティージュ認定、ティークリエイター。2013年9月、日本ドリンク協会認定、ドリンクコーディネーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(4件)
- 総合評価
2.67
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紅茶が好きになりました!
- 購入者さん
- 投稿日:2015年06月09日
とても新しい感覚の紅茶本ですね!紅茶のある暮らしの時間を、大切にしたくなる本です。単純に紅茶の知識だけを求める人には、向かないかもしれませんが、心がゆたかな人には、温かい時間を届けてくれる本だと思います。
購入して良かったです!
本から得られるものは、それを解釈する人によって様々です。
人生を豊かにするのも、その解釈次第なのだと思います。
こうゆう温かい本に出逢えることを、私は嬉しく思います。0人が参考になったと回答
-
(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2015年06月03日
紅茶にまつわる本は、いろいろ読んだりしたけど、ほんとに、買って後悔しました。店頭で見たら、絶対買わないと思います。
0人が参考になったと回答
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