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ホーロー容器で!持ちよりレシピ[重信初江]
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ホーロー容器で!持ちよりレシピ
重信初江

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年05月18日頃
  • 著者/編集:   重信初江
  • 出版社:   河出書房新社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  79p
  • ISBNコード:  9784309285184

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
作る・保存する・持ち運ぶ・そのまま食卓に出す…ひとつで何役もこなすから、とっても便利!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 前菜の持ちよりレシピ(生ハムと野菜のテリーヌ/リエット2種 ほか)/2 メインの持ちよりレシピ(パテ・ド・カンパーニュ/アクアパッツァ ほか)/3 ご飯・パスタ・パンの持ちよりレシピ(カップ寿司/牛ステーキのボリュームサンドウィッチ ほか)/4 スイーツの持ちよりレシピ(プリン/七味入りガトーショコラ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
重信初江(シゲノブハツエ)
料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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