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新規客が増える飲食店の店構え
戸田 大輔

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商品情報

  • 発売日:  2015年05月
  • 著者/編集:   戸田 大輔
  • 出版社:   商業界
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  207P
  • ISBN:  9784785504892

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

美味しいからお客様が来るのではない。「美味しく見える」からお客様は来るのだ!

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 店構えが変わると数字が変わる/第2章 あなたの店の店構え24時間営業してますか?/第3章 お店の発見率を上げるために(遠距離編)/第4章 お店の発見率を上げる魅力をアピール!!(中距離編)/第5章 入店してもらう最後のひと押し「安心感」(近距離編)/第6章 書体で決まる店の個性/第7章 立地特性に合わせた店構え/第8章 店構えとは通訳である

著者情報(「BOOK」データベースより)

戸田大輔(トダダイスケ)
(有)ジャパンセントラルサイン代表取締役。大手外食チェーンから個人経営の飲食店まで、数多くの外観を手掛けるコンサルタント。関西を中心に全国、海外に活動の場を広げ、実績は1000件を超える。1992年から看板屋の仕事に携わり、99年に四國中央サインを創業、05年に(有)四國中央サインとして法人化、09年に(有)ジャパンセントラルサインに社名変更、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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