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SUPER BEAUTY SWEETS (実用単行本)
エリカ・アンギャル

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
美人をつくるHAPPYスイーツ46レシピ

2004年〜12年までミス・ユニバース公式栄養コンサルタントとして“世界一の美女づくり”に尽力したひとり、エリカ・アンギャルさん(<a href="http://www.erica-angyal.com/" target="_blank">http://www.erica-angyal.com/</a>)による、初のスイーツレシピ本。

小麦粉不使用の「グルテンフリー」、チアシード、マキベリーなど今話題の「スーパーフード」を使用、白砂糖、人工甘味料といった体によくない材料は使わない、自宅で簡単につくれる、そして美味しい、を柱に、美と健康にいいスイーツレシピ本です。

市販のスイーツには体によくないとされる添加物、人工甘味料が意外と多く含まれています。食が変われば、肌も体も心も変わる! 体にいい食材で、自分でつくる、究極の安心安全のスイーツです。

海外の最新栄養学、生理学など予防医学にも精通したエリカ・アンギャルさんならではの知識も織り込みつつ、お菓子づくり初心者でもつくれる、46の簡単レシピ。

食べてキレイに、ハッピーになるのがエリカ流。
スイーツはもはやダイエットの敵ではなく、美人をつくる栄養素! “食べる美容液”スイーツ、自宅でつくってみませんか?





【編集担当からのおすすめ情報】
エリカさん自身が「ずっとつくりたかった!」という、体にいいスイーツレシピ本です。体にいいものはあまり美味しくないのが常ですが、これは本当に美味。
試作を食べたスタッフ皆、翌日には便秘が解消したほど! またグルテンフリー生活もあわせて行うと、肌が見違えるほどキレイになります。
「写真がどれも素敵!」と発売前から評判の、まるで洋書のような一冊。見ていても楽しめる内容ですし、置いておくだけでもオシャレな本です。
1 スーパー ビューティスイーツのルール
〜何を摂るかよりも、摂らないことが大事

2 焼かないスイーツ
〜基本は混ぜて冷やすだけ

3 毎日のスイーツ&ドリンク
〜手軽につくれる一皿から、ほっとできる一杯まで

4 焼くスイーツ
〜グルテンフリーの焼き菓子

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ダイエットやアンチエイジングにも!レシピも簡単!美人をつくるHAPPYスイーツ46。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 スーパービューティスイーツのルールー何をとるかより、“とらないこと”が大事(スイーツ選びで気をつけたい4つのことー血糖値/甘味料/トランス脂肪酸/グルテン/スーパービューティスイーツの基本の材料)/2 焼かないスイーツー基本は混ぜて、冷やすだけ(カカオブラウニー/ビューティボール ほか)/3 毎日のスイーツ&ドリンクー手軽なひと皿からほっとできる一杯まで(たまりローストアーモンド/ドライフルーツとナッツのおつまみ ほか)/4 焼くスイーツーグルテンフリーの焼き菓子(ココナッツマフィン/ソルガムのカップケーキ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
アンギャル,エリカ(Angyal,Erica)
栄養コンサルタント。1969年オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学(健康科学学士)、ネイチャーケアカレッジ卒業(栄養学)。オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。オーストラリアで医師とともに、アレルギーや自己免疫疾患、心臓病や糖尿病などの生活習慣病や、肌コンディションに悩む患者の治療に従事する。2000年から日本在住。’04年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(6件)

総合評価
 4.6

ブックスのレビュー

  • 夏になったら
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年12月25日

    美味しそうです。夏になったら作りたいです。(笑)

    0人が参考になったと回答

  • ありがとうございます(^ ^)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年10月05日

    前々からグルテンフリーダイエットに関心があり、身体にいい食材で様々なデザートレシピ本で種類も多くて非常に満足してます(^ ^)

    0人が参考になったと回答

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