医者が教えるあなたを殺す食事生かす食事
内海聡

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年07月
  • 著者/編集:   内海聡
  • 出版社:   フォレスト出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  220p
  • ISBNコード:  9784894516694

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「マクロビ」「白米」「ココナッツオイル」が体を壊す!?食品添加物、農薬、化学肥料、ホルモン剤、放射能…「社会毒」はどこまで減らせる!?日本一有名な医師が、日々の食事を大公開!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 まずは「1日3食」をやめてみる(日本人は、食べ過ぎなのに「栄養失調」/「1日3食」が不健康のもと ほか)/2 本物の食材の見分け方(まずは「調味料」を変える/「安い油」は絶対に避ける ほか)/3 健康を守る調理法(調味料は「原材料」が少ないものを/野菜より先に「肉」を変える ほか)/4 内海家の食卓(食事に栄養だけを求めるのは無意味/肉や魚で栄養を摂り、野菜でデトックスする ほか)/5 まずは「自分」から変わる(「最悪を排除すること」からはじめてみる/食を見直すことは、「生き方」を見直すこと ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
内海聡(ウツミサトル)
1974年、兵庫県生まれ。筑波大学医学部卒業後、内科医として東京女子医科大学附属東洋医学研究所、東京警察病院などに勤務。牛久愛和総合病院内科・漢方科勤務を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。2014年現在、断薬を主軸としたTokyo DD Clinic院長、NPO法人薬害研究センター理事長を兼任。執筆活動を行うだけでなく、医学にとどまらず、食、原発、政治、哲学など多岐にわたり自身の考えを発信。全国各地で講演活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(6件)

総合評価
 3.33

ブックスのレビュー

  • (無題)
    みにら0756
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年08月19日

    食べ物について、知らなかった怖いことがたくさんかいてありました。勉強になりました

    1人が参考になったと回答

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