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だいすきスイーツで自由研究[盛口満]
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だいすきスイーツで自由研究 キッチンが実験室
盛口満

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年06月19日頃
  • 著者/編集:   盛口満
  • 出版社:   主婦と生活社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784391147018

商品説明



子供でも出来るスイーツ作りの本のように見えますが、
何故そうなるのかという理由が分かると、
より上手に作れそうになりそうです。

普通の理科実験よりも興味が出やすく、
チャレンジしてみたい!という気持ちになれると思います。(hime59153さん 40代・三重県 男の子6歳)


【情報提供・絵本ナビ】

【内容情報】(出版社より)
理科と料理がみるみる好きになる! 自宅のキッチンでひとりでできる! おいしく食べられる! 「ふくらむふしぎ」「固まるふしぎ」「色が変わるふしぎ」の3テーマで、おいしいスイーツを作りながら、自由研究が楽しく行えます。
自由研究を楽しくまとめるコツを、ゲッチョ先生こと盛口満先生が、わかりやすく解説!

PART1:ふくらむふしぎ ふっくらドーナツ、お鍋ポップコーン、ぷるっぷる紅茶プルーンなど
PART2:固まるふしぎ  もちもち、りんごわらびもち、プチフルーツゼリー、カラフル練乳アイスなど
PART3:色が変わるふしぎ びっくり!青いハーブティー、こはくあめ、赤たまねぎのピクルスなど
PART4:ゲッチョ先生の特別授業 自由研究を楽しくまとめる5つのコツ

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
この本は、お家のキッチンで、すぐに始められる23の料理実験を紹介しているよ。テーマは「ふくらむ」「固まる」「色が変わる」の3つ!料理実験にはそれぞれ楽しいコラムつき、巻末には自由研究のまとめ方、取り組み方があるので参考にしてね。

【目次】(「BOOK」データベースより)
ふくらむふしぎ(ふっくらポップなドーナツ/かんたん!イタリア風揚げパン ほか)/固まるふしぎ(もちもちリンゴわらびもち/チョコっとチョコバナナ ほか)/色が変わるふしぎ(色が変わるハーブティー/こんがりチーズバーガー ほか)/自由研究をとことん楽しく!ゲッチョ先生の特別授業(自分のテーマを見つけよう/学びの5ステップを身につけよう ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
盛口満(モリグチミツル)
1962年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。自由の森学園中・高等学校の理科教員を経て、沖縄大学人文学部こども文化学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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