内容紹介（「BOOK」データベースより）

本邦初！！コーヒーゼリーブック登場！関東・関西の厳選店を一挙紹介。関連コラム、豆知識も充実。

目次（「BOOK」データベースより）

ゼリー専門店のコーヒーゼリー（『ゼリーのイエ』福島・いわき）／コーヒー店の、焙煎からはじまるゼリー（『カフェ・バッハ』東京・南千住／『堀口珈琲　世田谷店』東京・千歳船橋　ほか）／喫茶店のコーヒーゼリー（『イイジマコーヒー』千葉・八千代台／『カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ』神奈川・鎌倉　ほか）／洋菓子店のコーヒーゼリー（『銀座ウエスト』東京・銀座／『マッターホーン』東京・学芸大学　ほか）／コーヒーゼリーのための器（『Ｓｇｈｒスガハラ』千葉・九十九里）

著者情報（「BOOK」データベースより）

木村衣有子（キムラユウコ）
文筆家。１９７５年、栃木生まれ。立命館大学産業社会学部卒。のんべえによるのんべえのためのミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）