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焼きヨーグルトレシピ[井澤由美子]
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焼きヨーグルトレシピ
井澤由美子

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年07月11日
  • 著者/編集:   井澤由美子
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  80p
  • ISBNコード:  9784074134816

商品説明

【内容情報】(出版社より)
ヨーグルトを水切りして焼けば、チーズやバターのように!価格はモッツアレラチーズの1/3、カロリーも劇的ダウン!

焼きヨーグルトとは、オーブンで焼くとクリームチーズのような食感になり、味つけを工夫するとチーズやバターみたいに使える、新食感食材のこと。これを上手に使って、おしゃれなパンや前菜、おかずに使える低カロリーメニューを提案します。カロリーが低くて、低予算で作れるおしゃれなメニューは女子会で大活躍。これまで使っていたチーズやバターを焼きヨーグルトに置き換えるだけで、気がつけば体すっきりになる魔法のやせぐせ食材です。ヘルシーでおいしいレシピをぜひお試しください!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
水きりしてオーブンか電子レンジで加熱するだけ!カロリー表示つき。カロリーが気になる食材を焼きヨーグルトにおきかえれば、いつものおかずがヘルシーに!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 チーズ、バター、生クリームがわかりに、たっぷり使ってーいつものパンがヘルシーになるレシピ(焼きヨーグルト&ハニードロップ/焼きヨーグルト&オリーブオイルがけ ほか)/2 サラダに主菜にどんどん使って、気がつけば体スッキリ!-焼きヨーグルトのおかず(ヘルシーカプレーザ/ラディッシュときゅうりの白あえ ほか)/3 おうちパーティーやおもてなしにー焼きヨーグルトで太らないおつまみ(白身魚の焼きヨーグルトタルタル/焼きヨーグルトのオリーブオイルがけ ほか)/4 ホイップクリームやマスカルポーネがわりに使ってー焼きヨーグルトでヘルシーおやつ(パンケーキ焼きヨーグルトクリーム/焼きヨーグルトのポップオーバー ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
井澤由美子(イザワユミコ)
料理家。調理師、国際中医薬膳師。料理番組のほか、雑誌、新聞、カタログ、イベント、書籍など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年04月01日

    現物をみてやはり欲しい内容だったので購入できてよかったです。早速作ってみたいと思います。

    0人が参考になったと回答

  • 小さい
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2015年07月11日

    この小ささでこのお値段は無い。普通に大きい本だと思って注文してしまった。今までのネットの情報をそのまま載せただけで特に目新しいものは無く必要無かった。

    0人が参考になったと回答

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