カルビー[こどもくらぶ]
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カルビー (見学!日本の大企業)
こどもくらぶ編集部

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
カルビーは、発売開始から50年を経過してもなお人気のスナック「かっぱえびせん」や、「ポテトチップス」「じゃがりこ」などの小麦粉やじゃがいもを原料とした、多くのロングセラー商品を人びとに提供してきました。それらはすべて、「自然の恵みを大切に活かす」という企業理念のもとに、創業以来つづけてきた、人びとに愛される商品を生みだすための研究努力の成果でした。この巻では、日本一のスナック菓子メーカーとして、おいしく楽しい商品を創造しつづけるカルビーのあゆみを見ていきます。さらに、それぞれの商品が生みだされたひみつや、それを支える技術や考え方についてくわしく見ていきます。

【目次】(「BOOK」データベースより)
自然の恵みを活かす/菓子づくりひとすじに/「かっぱ」のひみつ/「かっぱえびせん」の誕生/ポテトチップス参入前夜/「カルビーポテトチップス」発売!/高品質のじゃがいもをもとめて/シリアル事業の開始/「じゃがりこ」の開発/カルビーの革新/積極的な販売戦略/安全・安心・おいしい・楽しいをとどける/社会とともに歩む企業として/カルビーの実績といま/カルビー商品の歴史/ポテトチップスができるまで

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