手間をかけずにこの「ほめ言葉」が聞こえるレシピ
小田真規子

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年07月
  • 著者/編集:   小田真規子
  • 出版社:   文響社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  143p
  • ISBNコード:  9784905073178

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商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「毎日食べても飽きないね」「舌がとろけそう」など、言われてみたい86の「おいしい言葉」をレシピにしました。定番料理から、10分で作れる料理、作りおき料理まで幅広く、みなさんの現実に役立つレシピが満載です。

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
小田真規子(オダマキコ)
料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピ開発やフードスタイリングの他、中学校家庭科教科書(平成28年度)の制作・監修などさまざまな食のニーズに幅広く携わる。「誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい料理」をテーマにした著書は90冊に上り、料理の基本とつくりおきおかずの本は、シリーズ化されベストセラーに。雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」では定期的にコーナーを担当し、わかりやすいレシピにファンも多い。代表著書:『料理のきほん練習帳(1・2)』(高橋書店)、『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当(1〜4)』(扶桑社)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(3件)

総合評価
 4.67

ブックスのレビュー

  • これから作ります。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2017年09月24日

    読んだだけで、まだ活用していませんが、とても分かりやすく、所どころに入っているマンガがとてもかわいくて面白く、読み物的にも満足します。これから色々活用し、作っていきたいです。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年08月22日

    試したいのがいっぱいあって早速作ってみよっと!

    0人が参考になったと回答

  • 手間って、どこまでが手間?
    ハピ美
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2015年08月27日

    結婚したばかりで、毎日の夕飯に苦労しています…
    電車の広告を見て、その場で検索、購入しました(笑)
    基本的には細かく料理の手順が載っています。
    中火で○分、下茹で○分などです。
    初心者にはありがたいと思います!
    ただですね…海老を殻から剥こうとか思ったこともないですし、小麦粉をつけてから下味とかも、やったこともありません。冷凍のエビじゃダメなのかなー、と心配になります…
    なので、料理初心者だけでなく、海老の殻を剥けるような料理に慣れた方でも楽しめる本だと思います。
    ちょっとしたエピソードなども載っていて、気持ちがホンワカします。

    0人が参考になったと回答

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