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RAWFOODRECIPE増補改訂版まるごとそのまま野菜を食べよう(veggyBooks)[土門大幸]
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RAW FOOD RECIPE増補改訂版 まるごとそのまま野菜を食べよう (veggy Books)
土門大幸

1,540(税込)送料無料

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商品情報

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

酵素を守る、火を使わない、簡単調理のローフード。スーパーフードのレシピを追加!!140+6RECIPE。

目次(「BOOK」データベースより)

主食(酵素玄米ご飯 3色酵素玄米おにぎり 乾燥野菜のふりかけ とろろかけ酵素玄米ご飯/アボカド&とろろの山かけ丼 野菜たっぷり納豆丼 カラフル野菜のねばねば丼 アボカド丼 ほか)/おかず(中華風ドレッシング 和風おろし醤油ドレッシング キウイとりんごのドレッシング オレンジとにんじんのドレッシング サルサソース/アボカドディップ カシューマヨネーズ アボカドクリーム タルタルソース ピーナッツクリーム ほか)/軽食(ジャーサラダ/チアシードとズッキーニのラップ ほか)/スイーツ(ローチョコタルト/アボカドチョコレートタルト マーブルチョコレートタルト ほか)/ドリンク(キウイフルーツの酵素ジュース パイナップルの酵素ジュース ベリーの酵素ジュース りんごとにんじんの酵素ジュース グレープフールツとセロリの酵素ジュース オレンジとパイナップルの酵素ジュース/グリーンスムージー ウィートグラスのショット ほうれん草とキウイのスムージー ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

土門大幸(ドモンヒロユキ)
Hiro。1968年生まれ。JFAA公認フードアナリスト、調理師。外資系食品会社を経て、2007年、札幌に北海道初となるローフード専門店「ローフードカフェLOHAS」をオープンする。ローフードシェフの学校である米国Living Light Culinary Arts Instituteで学び、同校公認のローフードシェフ&インストラクター資格を取得。全国各地で講演活動や料理教室を行い、ローフードの普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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