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10代スポーツ選手のケガ予防と回復食　強いカラダをつくる！

川端　理香

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商品情報

発売日： 2014年07月01日頃
著者／編集：川端　理香(著)
出版社：大泉書店
発行形態：単行本
ページ数： 144p
ISBN： 9784278049213

商品説明

内容紹介（JPROより）

貧血、熱中症、減量、肉離れ、成長痛...。
10代スポーツ選手のケガの予防と回復をテーマに、必須栄養素の上手な摂り方とオリジナルレシピを紹介。
10代女子スポーツ選手特有の症状についても収録。
はじめに
Chapter 1　スポーツ選手の栄養と食品の基礎知識
Chapter 2　スポーツ選手によくある症状の予防・回復食
Chapter 3　筋肉の症状の予防・回復食
Chapter 4　骨と関節の症状の予防・回復食
Chapter 5　スポーツ選手の食事とコツ

内容紹介（「BOOK」データベースより）

１０代アスリートによくある症状の予防と回復に必要な栄養素とレシピを紹介！

目次（「BOOK」データベースより）

１　スポーツ選手の栄養と食品の基礎知識（スポーツ選手が知っておきたい栄養素／ケガ予防・回復の６品目献立　ほか）／２　スポーツ選手によくある症状の予防・回復食（１０代スポーツ選手によくある症状について知る／疲労　ほか）／３　筋肉の症状の予防・回復食（１０代スポーツ選手に多い筋肉の症状／筋肉痛　ほか）／４　骨と関節の症状の予防・回復食（１０代スポーツ選手に多い骨と関節の症状／野球肩　ほか）／５　スポーツ選手の食事のコツ（試合に向けた食事のとり方／試合後の食事のとり方　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

川端理香（カワバタリカ）
管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。アテネオリンピックでは、ビクトリープロジェクトチーフ管理栄養士として、全日本女子バレーボールチームや、水泳の北島康介選手を、北京オリンピックでは、全日本男子バレーボールチームをサポート。講演・雑誌などでも活躍中。企業の商品開発やアドバイザーも行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）