卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン[加来耕三]
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卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン 「食」から読みとく日本史 (ポプラ新書)
加来耕三

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年09月01日頃
  • 著者/編集:   加来耕三
  • レーベル:   ポプラ新書
  • 出版社:   ポプラ社
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  203p
  • ISBNコード:  9784591146613

商品説明

歴史上の有名人の食にまつわるエピソードを、彼らの人となりや出来事とともに紹介。歴史好きも食通も楽しめるおいしい一冊です。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
歴史をつくったあの人は、そのとき何を食べていた?日本史に登場する有名人たちの「食」にまつわるエピソードを、彼らの人となりや出来事とともに紹介。幕末の英傑・坂本龍馬、徳川家康ら江戸の歴代将軍、戦国の天下人・織田信長、豊臣秀吉、平安の才女・紫式部、清少納言など、誰もが知っている人物の食の秘密と歴史の謎に迫ります。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 幕末〜明治 激動期の英傑たちの「食」(カステラとシャモ鍋が大好物 土佐脱藩郷士・坂本龍馬/鰻の蒲焼きを愛犬と食べた 維新の巨人・西郷隆盛 ほか)/第2章 江戸 泰平の世に花開いた「食」文化(天ぷらが死因ではなかった!徳川家康の食と健康/日本最初のラーメンを食べた「黄門様」の食の漫遊 ほか)/第3章 鎌倉〜戦国 乱世の英雄たちの「食」と合戦(「立ち飯」を食べていざ出陣!越後の龍・上杉謙信/「陣屋味噌」で最強軍団を支えた 甲斐の虎・武田信玄 ほか)/第4章 古代〜平安 あの有名人が愛した「食」(サラダも漬け物も食べていた?邪馬台国の女王・卑弥呼/チーズを食べながら謀議をはかった?大化の改新・藤原鎌足 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
加来耕三(カクコウゾウ)
1958年、大阪生まれ。奈良大学文学部史学科卒業。現在は大学、企業の講師をつとめながら、歴史家・作家として独自の史観に基づく著作活動をおこなっている。『歴史研究』編集委員、内外情勢調査会講師、中小企業大学校講師、政経懇話会講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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