ドキュメンタリー番組、朝日放送『LIFE〜夢のカタチ〜』で取り上げられ、話題沸騰！
月間300万アクセスの人気ブログ『?31CAFE~奇跡のキッチン~?』の書籍化、第2弾。

ブログで人気を集めたメインおかずをランキング形式で紹介するほか、未公開レシピを含めた計147品を掲載。どれも簡単ながら、見た目は華やか。毎日のおかずづくりや日々のお菓子づくりはもちろん、おもてなしにも役立ちます。

Mizukiさんは、5年前まで体重23kg-重度の摂食障害を患っていました。命も危ぶまれる状況のなか、料理をきっかけに奇跡的に復活！そんなMizukiさんの「奇跡のキッチン」から生まれる料理は、どれもキラキラと輝き、人々を笑顔にしてくれます。
著者について

本名、林 瑞季。1986年、和歌山県新宮市生まれ、在住。『31CAFE（サンイチカフェ）』オーナーシェフ、料理ブロガー。調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。テレビ、雑誌、ラジオへの出演ほか、料理教室などイベントでも活躍中。ブログは月間300万アクセス。拒食症と闘ってきた体験をもとに、同じ病に苦しむ人へのアドバイスもブログを通して積極的に行っている。
★Blog『31CAFE〜奇跡のキッチン〜』