体が生まれ変わる「ケトン体」食事法[白澤卓二]
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体が生まれ変わる「ケトン体」食事法
白澤卓二

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年09月18日頃
  • 著者/編集:   白澤卓二
  • 出版社:   三笠書房
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  206p
  • ISBNコード:  9784837926054

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
★いま、話題の「ケトン体(たい)」とは?

「ケトン体」とは、私たちの体の中でつくられるもの。
誰もが持っているのに活用されていない、
「頭や体を働かせる、もう一つのエネルギー源」です。
糖質を減らすと働きだす「ケトン体」によって、
あなたはもっと健康になれます。

★「体が生まれ変わる食事」って、何をすればいい?

◎「過剰な糖質」「グルテン(小麦)」をやめる
◎「油のバランス」を考え、「海の油」を積極的に食べる
◎1日大さじ2杯のココナッツオイルをとる

……など、どれも簡単で、今日から実践できることばかり。

★続けると、こんな効果が!

◎健康的にやせて、若々しく健康に。「ポッコリお腹」も解消!
◎メタボや糖尿病、心臓病、がんなどの病気にならない
◎うつなどのメンタル改善。認知症予防の効果

この他にも、うれしい変化が続々……。
〈はじめに〉
いま、話題の「ケトン体」のことが簡単にわかる本

【1章】
頭の冴えも強い体も「ケトン体」がつくる
──これまで使われてこなかった「もう一つのエネルギー」

【2章】
●糖尿病、メタボ、肝臓病、認知症、うつ……
「ケトン体質」がもたらす効果
──これで数値がよくなる、薬がやめられる

【3章】
頭と体の老化を加速させる「3つの悪い食事」
──(1)過剰な糖質、(2)グルテン(小麦)、(3)油のバランス

【4章】
知らずに体を痛めつけていないか
──肥満、アレルギー、コレステロール……常識は変わり始めた

【5章】
100歳まで元気で若々しい体をつくる食べ方
──おいしく食べて、体の中から「ケトン体」がわき出る!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
いま、話題の「ケトン体」のことが簡単にわかる!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 頭の冴えも強い体も「ケトン体」がつくるーこれまで使われてこなかった「もう一つのエネルギー」(バイキング料理で何をとるかで、その人の未来がわかる/私たちの体の中でつくられる注目の「ケトン体」/「ケトン体」はなぜ、それほどいいのか/そもそも人間はみんな「ケトン体質」だった)/2章 糖尿病、メタボ、肝臓病、認知症、うつ…「ケトン体質」がもたらす効果ーこれで数値がよくなる、薬がやめられる(テレビ『世界ふしぎ発見!』で放映された「ケトン体」の効果/ケトン体質がもたらすメリット/ケトン体質になった証拠)/3章 頭と体の老化を加速させる「3つの悪い食事」-(1)過剰な糖質、(2)グルテン(小麦)、(3)油のバランス(「糖質のとりすぎ」が過剰な炎症を招く/「小麦(グルテン)」が体ばかりか脳も蝕む/血管に炎症をもたらす「油のバランス」)/4章 知らずに体を痛めつけていないかー肥満、アレルギー、コレステロール…常識は変わり始めた(体中がドロドロに「糖化」されてしまう食事/毎日のパンがあなたを老けさせている/大間違いだったこれまでの油の常識/加工された食べ物の増加/異常な食欲をもたらす「ドラッグ食材」)/5章 100歳まで元気で若々しい体をつくる食べ方ーおいしく食べて、体の中から「ケトン体」がわき出る!(「主食」は必要なのか/強い味方、ココナッツオイルの活用/ケトン体質を強化する食生活と暮らし方)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
白澤卓二(シラサワタクジ)
1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。東京都老人総合研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。日本ファンクショナルダイエット協会理事長、日本アンチエイジングフード協会理事長。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(8件)

総合評価
 4.0

ブックスのレビュー

  • 勉強になりました。
    赤星と金本好き
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2015年11月26日

    繰り返し読んで大変勉強になりました。この本に書かれている様にやってみたら少しずつですが、ケトン体質になれたみたいです。このままこの本を参考に頑張りたいと思います。

    0人が参考になったと回答

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