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つよい体をつくる離乳食と子どもごはん　免疫力アップ！病気にならない！アレルギーを寄せ付け
山田奈美（薬膳料理家）

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商品情報

発売日： 2015年09月18日頃
著者／編集：山田奈美（薬膳料理家）
出版社：主婦と生活社
発行形態：単行本
ページ数： 183p
ISBN： 9784391147254

商品説明

内容紹介（出版社より）

人気食養研究家の著者による、アレルギーを起こしにくく、免疫力を高める“目からウロコ”の子どもの食事提案。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

免疫力アップ！病気にならない！アレルギーを寄せ付けない！予約殺到の離乳食教室直伝。砂糖は不要！卵・牛乳・小麦はなるべく遅く！３歳までの食事が丈夫な子どもを育てる！

目次（「BOOK」データベースより）

１章　“つよい体”は離乳食から作られる（離乳食は遅く始めるほうがいい／早すぎる離乳食はトラブルのもと！？　ほか）／２章　離乳食は難しくない！（素材の味を感じさせよう！／調味料は「さしすせそ」だけでいい　ほか）／３章　アレルギーを起こさない離乳食（アレルギーからは逃げられないの？／卒乳はゆっくりと、で大丈夫　ほか）／４章　離乳食から取り入れたい薬膳（薬膳の陰陽を取り入れよう／日本人に欠かせない“脾”を補う食材　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

山田奈美（ヤマダナミ）
１９６９年静岡生まれ。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事。薬膳理論や食養法について学ぶ。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。北京中医薬大学日本校卒。雑誌やテレビなどで発酵食や薬膳のレシピ制作や解説などを行うと同時に、神奈川県葉山の「古家１６８１（いろあい）」にて「発酵教室」や「和の薬膳教室」など、昔ながらの日本食を守る活動に取り組む。「離乳食と子どものごはん教室」も評判を呼ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（10件）

総合評価: 3.70

ブックスのレビュー（6件）

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(無題)

みやちゃん111

評価 3.00

投稿日：2018年11月24日

たしかに分かるけれど、そうはいっても‥というところもあり、出来るところで取り入れたいと思いました。でもこんなお母さんになれたらいいなぁと。

2人が参考になったと回答
(無題)

Marutyan9359

評価 3.00

投稿日：2023年03月10日

母乳の事など自分の体験や他の書籍と比較し少し違和感、疑問を感じる文面はありますが栄養面、食材選び等では参考にしたい内容でした。
文字も大きいのであっという間に読めます。

1人が参考になったと回答
読んでよかった

さるのばなな

評価 5.00

投稿日：2018年09月07日

さすがに自家製味噌や梅干しも作ろうとは思いませんでしたが、離乳食を始めるにあたって、たくさんの情報やレシピがあふれている中、急がなくていい、なるべく作りたてを出す、旬の野菜を使い和食でシンプルにということが書かれており、自分にもこれくらいなら赤ちゃんのために頑張れそうと思いました。
実際、お粥と出汁をとった旬野菜たくさんのスープ毎日よく食べてくれます。
ページの下にちょこっと載ってるレシピ、大人が食べても美味しかった。

1人が参考になったと回答