体質改善のための薬膳[日本国際薬膳師会]
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体質改善のための薬膳
日本国際薬膳師会

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
心身の不調をもたらす「体質」を中医薬膳学でわかりやすく解説。自分の体質がわかる!体質診断チェックシートつき。体質に合わせた薬膳レシピ120品、食薬226種を掲載。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 気虚体質/2 陽虚体質/3 血虚体質/4 陰虚体質/5 陽盛体質/6 痰湿体質/7 気鬱体質/8 血〓(お)体質

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
辰巳洋(タツミナミ)
医学博士(順天堂大学)、日本国際薬膳師会会長、本草薬膳学院学院長。順天堂大学医学部・国際教養学部兼任教員。北京中医学院(現北京中医薬大学)卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経て1989年に来日し、専門学校にて中医学・薬膳学講師、出版社にて編集協力などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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