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愛しの街場中華[鈴木隆祐]
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愛しの街場中華 東京B級グルメ放浪記2 (光文社知恵の森文庫)
鈴木隆祐

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
はじめて訪れる街を歩く時、いつも「中華料理」と染め抜かれた赤い暖簾を探している自分がいた…。町の中華料理屋こと「街場中華」に魅せられてウン十年。フリーライターの著者が、孤独な胃袋を抱え、今日は半チャンラーメン、明日はレバニラと、東京の中華を西へ東へ食べ歩く。食事のお供は、もちろん瓶ビール。読めば、満腹感間違いナシ!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 下町中華のめくるめく世界ースカイツリーのお膝元は大衆中華のバブルを迎えている?/第2章 城北・城南の谷間中華ー東京の「時空の歪み」にハマる/第3章 副都心の街場中華を駆け抜けるー新宿ー池袋ー渋谷 東京有数の盛り場の中華三都物語/第4章 学生街の中華店ーきみとよくは行かずほとんどひとりで行った、大喰らい大歓迎の名店たち/第5章 VIVA!生姜焼きー街場中華にしかない味、ボリュームを堪能する/第6章 街場中華の母港・埼玉をゆくーボリュームとこだわりがせめぎあう、大衆食のふるさとへ/第7章 「街中的」中華チェーンとは?-「流行る」には理由があった!おいしさ・価格・安心をいかに保つか?/第8章 街場中華における半チャンラーメンの存在意義とは?

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
鈴木隆祐(スズキリュウスケ)
1966年長野県軽井沢に生まれ、東京に育つ。法政大学文学部日本文学科在学中より出版社に籍を置き、雑誌、ムックなどの執筆・編集に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(5件)

総合評価
 4.0

ブックスのレビュー

  • さらに中華
    ガバチョ3772
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年03月28日

    街中華最高です。変なチェーン店なら B級グルメ 街中華ですね。

    0人が参考になったと回答

  • 単独中華のお店
    魚真剣
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年05月24日

    単独中華のお店が、どんどん閉店しております。期待している。どこか街にもある単独中華のお店が好きです。

    0人が参考になったと回答

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