簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ[若山曜子]
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簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ 材料をほうりこんで焼くだけ!!忙しい人の新・オーブ
若山曜子

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年10月
  • 著者/編集:   若山曜子
  • 出版社:   宙出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784776796602

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商品レビュー(4件)

総合評価
 3.75

ブックスのレビュー

  • 少人数向け
    555tommy
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2016年10月06日

    材料は2〜3人分。料理の写真も二人分といったところ。
    彼と彼女、ご夫婦など二人用かな。
    お酒を楽しむためのお料理といった感じで、家族向きではないようです。
    食材の組み合わせ方、並べ方、盛り付けの仕方など、参考になります。

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2016年12月30日

    簡単だけど豪華に見えるレシピを探して買いました。
    オーブン料理をもっと身近にをコンセプトにされているようですが、私にはちょっと変わり種の部類に入るレシピが多く合いませんでした。
    葡萄と鶏肉のローストとか普段の食卓には並びません。葡萄の方がおしゃれだけど普段ならプチトマトじゃないかな....
    そういう感じのレシピ本でした。

    2人が参考になったと回答

  • 簡単で、焼きっぱなし のタイトル通り
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年12月15日

    材料数品で焼きっぱなしは付け合せや後もう1品欲しい時に助かります。
    工程も難しいものなく、オーブン初心者にはいいでしょう。
    材料数が多めでメインになるレシピもしっかりあります。
    若山曜子氏のプロフィールからフレンチよりのお料理を期待していましたが、
    どちらかというと和洋折衷のお料理が多く、★一つマイナスです。
    (とはいえ、タイトルにもそんな事書いてませんから、作者のせいではありませんが)
    明太子入り、コチュジャン入り、マヨネーズ入り、和風野菜のれんこんやししとうを使うなど
    オーブンと和洋折衷を上手に混ぜて、
    「オーブンは洋風料理」という固定観念を崩すにはよかったかもしれません...
    数少ない典型的洋風スタイルで、「アスパラの生ハム巻き」はソース無しでも充分風味があり美味でした!
    目次で、どんなレシピがお望みかよく確認した上でご購入を。

    1人が参考になったと回答

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