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バンコク街角の食事処[藤井伸二]
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バンコク街角の食事処 藤井伸二が通う食べて、幸せになれるお店
藤井伸二

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商品基本情報

  • 発売日:  2015年10月
  • 著者/編集:   藤井伸二
  • 出版社:   イカロス出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  173p
  • ISBNコード:  9784802200868

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
チェンマイ、ナコーン・ラーチャシーマー、ブリーラム、スラー・ターニーも紹介。有名レストランから入るのがためらわれるローカル屋台風食堂まで、バンコク在住著者オススメの店をピックアップ!食べてみたいと思ったらそのときが食べどき!臆することなく味の冒険を楽しもう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
バンコク(日々発展と拡大を続ける大都市 バンコク/バンコク200年の歴史を味に伝える プレーン・プートン/古きよき時の流れが味わいを高める 黄金の山とその周辺/カオサンからサームセーンへ バーン・ラムプー周辺/タイの文化と政治の中心地 デュシットからシーヤーンへ ほか)/地方都市(かつては王国もあった仏教古都 チェンマイ/イサーンを代表する発展途上都市 ナコーン・ラーチャシーマーとブリーラム/ビーチリゾートと漁業の拠点 スラー・ターニー)/飲食店で使えるタイ語会話集

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
藤井伸二(フジイシンジ)
アジアの不思議と楽しさを追求する「ジャアク商会」の代表。「愚食倶楽部」を主宰し、美食を超える新しい世界の発見に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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