フランスの子どもはなんでも食べる 好き嫌いしない、よく食べる子どもが育つ10のルール
カレン・ル・ビロン
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商品情報
- 発売日: 2015年12月03日頃
- 著者/編集: カレン・ル・ビロン, 石塚由香子(まちとこ)
- 出版社: WAVE出版
- 発行形態: 単行本
- ページ数: 223p
- ISBN: 9784872907742
商品説明
内容紹介(「BOOK」データベースより)
子どもは好き嫌いが多いのがあたりまえ?食べたい時に食べさせないとかわいそう?お菓子がないと静かにしていられない?食卓にじっと座ってなんかいないもの?子どもの食事に悩むすべての親に贈る、フランス流食育のコツ。
目次(「BOOK」データベースより)
フランスの子どもはなんでも食べる(そしてあなたの子どもも!)/ヨチヨチ歩きとビーツ・ピューレーフランスに来て見たことのない食べ物に遭遇/お腹を教育するー「フランス式」の食べ方を学び始める/食卓の芸術ー友人とのディナーとちょっとした議論/食べ物をめぐるバトルー子どもを食べなくさせてしまう方法/コールラビ実験ー初めての食べ物が好きになる方法/4回の決まった時間の食事ーフランスの子どもはなぜ間食をしない!?/スローフードの国ー何を食べるかではなく、どのように食べるかが大事/2つの世界のいい点/最も大切なフードルール/ハッピーに食べる子どもを育てるためのコツ/子どものためのフレンチ・レシピ
著者情報(「BOOK」データベースより)
ル・ビロン,カレン(Le Billon,Karen)(ルビロン,カレン)
ブリティッシュコロンビア大学教授。2011年には、40歳以下にして意義深い成功を収めたカナダ人リーダーを称える国家プログラム「Top 40 Under 40 Award」を受賞。オックスフォード大学で博士号を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(8件)
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