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オリーブオイルで老いない体をつくる(平凡社新書)[松生恒夫]
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オリーブオイルで老いない体をつくる (平凡社新書)
松生恒夫

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商品情報

  • 発売日:  2016年01月18日頃
  • 著者/編集:   松生恒夫
  • レーベル:   平凡社新書
  • 出版社:   平凡社
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  180p
  • ISBN:  9784582858006

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

自然の恵みであるオリーブオイルは、老化を防止するための様々な可能性を秘めている。悪玉コレステロールの作用をブロックし、アルツハイマー病などを抑制する効果。さらに、メタボや動脈硬化の予防にも役立つことが分かってきた。オリーブオイルの選び方、味わい方、レシピに加え、いろいろな効用を知って、健康長寿を手に入れよう。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 カラダの老化現象とは/第2章 老化防止に有用なオリーブオイルの効用/第3章 老化の敵、酸化を防ぐオリーブポリフェノール/第4章 アルツハイマー病に対する効果の可能性/第5章 抗炎症・抗がん(腫瘍)への期待/第6章 オリーブオイルの保温効果と美容効果/第7章 腸のバランスも整えて老化を防ごう/第8章 健康長寿を保つための献立例

著者情報(「BOOK」データベースより)

松生恒夫(マツイケツネオ)
1955年東京都生まれ。松生クリニック院長。医学博士。80年、東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診察部長を経て、2004年1月より現職。日本内科学会認定医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医、日本消化器病学会認定専門医、日本大腸肛門病学会専門医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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