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やさしいチョコレートのお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ

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商品情報

  • 発売日:   2015年11月20日頃
  • 著者/編集:   飯塚 有紀子(著)
  • 出版社:   雷鳥社
  • 発行形態:   単行本
  • ページ数:   128p
  • ISBN:   9784844136903

商品説明

内容紹介(出版社より)

チョコレート(シリアルチョコレートクランチ
生チョコレート ほか)
チョコレートの焼き菓子(ダブルチョコレートチップクッキー
マシュマロホワイトチョコレートクッキー ほか)
チョコレートの冷たいお菓子(チョコレートムース
ポドクレームオショコラ ほか)
チョコレートのケーキ(フォンダンオショコラ
ガトーオショコラ ほか)

目次(「BOOK」データベースより)

チョコレート(シリアルチョコレートクランチ/生チョコレート ほか)/チョコレートの焼き菓子(ダブルチョコレートチップクッキー/マシュマロホワイトチョコレートクッキー ほか)/チョコレートの冷たいお菓子(チョコレートムース/ポドクレームオショコラ ほか)/チョコレートのケーキ(フォンダンオショコラ/ガトーオショコラ ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

飯塚有紀子(イイズカユキコ)
料理研究家・グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、2000年にお菓子教室「unpur…(アンピュール)」を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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