内容紹介（出版社より）

小田真規子先生は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。つくりおきのお弁当やおかずなど、多忙な現代人に役立つレシピで好評を博しています。本書はそんな考え抜かれたレシピの原点とも言えるお弁当本です。季節を問わず、栄養豊富で低カロリー、調理がしやすい食材で作れるラインナップに加えて、レトルトやコンビニ食品も活用。手間をかけないヘルシーなお弁当なら、がんばらなくてもきれいになれます！
◆introduction　がんばらないダイエット弁当って？
◆Part1　毎日を元気に乗り切るバランス弁当
豚ヒレ肉のムニエル弁当／豚ひき肉のしいたけ詰め焼き弁当／えびのエスニックソテー弁当など。
◆Part2　素材別　お弁当のおかず事典
鶏ささみ肉、鶏もも肉、豚薄切り肉、挽肉、牛もも肉、えび、いか、まぐろ、卵などを使ったバランスおかず
◆Part3　主食だけでもOK！ 特急バランス弁当
キャベツとツナの簡単パスタ弁／ボイル野菜のミートソース弁当／エスニック風焼きうどん弁当／昨日の残り物アレンジ弁当など。
◆Part4　コンビニを味方にするお弁当
●主食をコンビニで買うお弁当　【おにぎり】かじきのガーリックステーキ／鶏もも肉の野菜炒め／チンゲン菜のスクランブルエッグ　【サンドイッチやパン】豚もも肉のピーマンロール／簡単ポトフなど　【麺類】アスパラ、いんげん、鶏ささみのバターきんぴらなど
●コンビニ食材で作るお弁当　ポテベジ弁当／なんちゃって煮物弁当／お手軽デミハンバーグ弁当など

内容紹介（「BOOK」データベースより）

冷蔵庫にお弁当コーナーがあれば、朝、迷わない、コンビニも上手に使えはダイエットの強い味方、作れない日があってもＯＫ。週３でも体は変わる！ｅｔｃ．ダイエット弁当をがんばらずに続けるコツ。栄養もボリュームも大満足。食生活をリセットできる魔法のレシピ。朝１５分で作れる１５１品。全カロリー付き！

目次（「BOOK」データベースより）

１　毎日を元気に乗り切るバランス弁当（豚ヒレ肉のムニエル弁当／豚ひき肉のしいたけ詰め焼き弁当　ほか）／２　素材別お弁当のおかず事典（メインおかず編（鶏ささ身ーピカタ／磯辺焼き／蒲焼き風／チーズロール／鶏もも肉ーはちみつレモンチキン／きのこのレンジ蒸し／フライドチキン風／香草焼き　ほか）／野菜のサブおかず編（じゃが芋ーカレーきんぴら／レンジマッシュポテト／ヘルシーポテトサラダ／肉なしじゃが煮／にんじんーピリ酢煮／黒ごまあえ／ソース炒め／大根のコールスロー　ほか））／３　主食だけでもＯＫ！特急バランス弁当（具だくさん炒飯弁当／キャベツとツナの簡単パスタ弁当／ＨＣＴＬサンド弁当　ほか）／４　コンビニを味方にするお弁当（コンビニで主食を買うお弁当パン＆サンドイッチにプラス／おにぎりにプラス　ほか）／コンビニ食材で作るお弁当（冷凍食品でポテベジ弁当／冷凍食品でごろごろシューマイ弁当／冷凍食品でお手軽デミハンバーグ弁当　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

小田真規子（オダマキコ）
料理家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツ主宰。女子栄養大学短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家のアシスタントを経て１９９８年に独立し、スタジオナッツを設立。料理関連雑誌、企業のＰＲ誌に、オリジナルの料理やお菓子のレシピを発表している。ＮＨＫ「きょうの料理」など、テレビ料理番組への出演も多い。家電メーカーや食品会社のメニューアドバイザーを歴任。テーブルスタイリングも手がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）