世界入りにくい居酒屋異国の絶品グルメ図鑑
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商品説明
内容紹介(「BOOK」データベースより)
NHKBSプレミアムの人気番組が書籍になったのら〜。世界各国の地元の人しかしらないディープな名店を紹介。世界中の飲兵衛たちは、こんな料理を食べてるでやんすよ〜。
目次(「BOOK」データベースより)
ブリュッセル(ベルギー)雑に作って、おいしい!ブリュッセルのただのキノコとパン/ヘント(ベルギー)/マデイラ(ポルトガル)雑に作って、おいしい!マデイラの万能ソース/リバプール(イギリス)/ボストン(アメリカ)雑に作って、おいしい!ボストンのくっついたポップコーン/ポルト(ポルトガル)/ナポリ(イタリア)雑に作って、おいしい!ナポリの幸せの一皿〜お手軽土鍋バージョン〜/パリ モンマルトル(フランス)/カンクン(メキシコ)雑に作って、おいしい!カンクン風ハバネロ入り煮込み/グアダラハラ(メキシコ)/グアダラハラ(メキシコ)/リヨン(フランス)雑に作って、おいしい!リヨンのどーんと豚肉 ソーセージ煮込み/ハノイ(ベトナム)/ホーチミン(ベトナム)雑に作って、おいしい!ホーチミンのブタ耳春巻き/エディンバラ(イギリス・スコットランド)/ミラノ(イタリア)雑に作って、おいしい!ミラノのそばパスタ/ブダペスト(ハンガリー)/ラスベガス(アメリカ)雑に作って、おいしい!ラスベガスの二日酔い・治してあげる/ミュンヘン(ドイツ)
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