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500店舗を繁盛店にしたプロが教える3か月で「儲かる飲食店」に変える本[河野祐治]
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3か月で「儲かる飲食店」に変える本 500店舗を繁盛店にしたプロが教える
河野祐治

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年02月25日
  • 著者/編集:   河野祐治
  • 出版社:   日本実業出版社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  158p
  • ISBNコード:  9784534053572

商品説明

【内容情報】(出版社より)
経営がうまくいかず儲かっていない飲食店に向けて「儲かる店」に変えるためのノウハウを凝縮したバイブル。「何屋さんなら当たる?」「儲かる業種や業態は何だろう?」などの発想では儲かる店にはなれない! 繁盛店になるための発想と具体的手法が満載。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
繁盛店にするには改善の順番に秘密があった。

【目次】(「BOOK」データベースより)
改善事例 儲かる飲食店に変わった理由/1 1か月目 儲からない原因はあなたの「脳」にある!/2 1か月目 お店の現状を知ることが「繁盛店」への第一歩/3 2〜3か月目 繁盛店になるための作戦はこう立てる/4 2〜3か月目 「お店の魅力作り」はメニューから/5 3か月目 「集客」に手を付けるのは最終ステップ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
河野祐治(カワノユウジ)
1963年生まれ。飲食店コンサルタント、中小企業診断士。飲食店のコンサルティングを年間100件以上、新店や新業態のプロデュースを年間20〜30件こなし、机上の空論ではない現場を知り尽くした実践的コンサルティングには定評がある。講演やセミナーも全国で年間70〜80件実施している。メディアの取材や執筆も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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