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男を満たす最強の手料理[寺田真二郎]
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男を満たす最強の手料理
寺田真二郎

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商品情報

  • 発売日:  2016年02月12日頃
  • 著者/編集:   寺田真二郎
  • 出版社:   文響社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  130p
  • ISBN:  9784905073314

商品説明

内容紹介(出版社より)

料理に対する男女のホンネを取り入れ、「超・簡単に」「失敗せず」「お店のような味」が出せて、「男性も女性も大満足!」……そんな夢のようなレシピを全87品で紹介! 日常にもおもてなしにも使える料理が満載です。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

愛情を込めた手料理なのに、男性の反応がイマイチ…。この本は、そんな経験をしたことがある、そんな経験をしたくない!という方のために作られた料理の本です。男性視点で食べたい料理に女性目線も取り入れて、「超・簡単に」「失敗せず」「お店のような味」が出せて、「他にはないアレンジもある」「男性も女性も大満足!」。そんな夢のような全87レシピを紹介していきます。1章では、ハンバーグ、しょうが焼き、カレー、肉じゃがなどの定番料理の完璧な作り方をおさえ、その上でアレンジを加えたおもてなしレシピをBefore・After形式で紹介!2章では、10分以内に作れる麺、ご飯、スープのクイックメニュー。3章では、キャベツやお豆腐といった定番食材を使った副菜バリエーションを伝授。4章では、特別な日やパーティーメニューとして使えるおもてなし料理を解説!日常からおもてなしまで、この1冊で、どんなシチュエーションにも対応できます。

目次(「BOOK」データベースより)

Chapter1「口に合うといいんだけど…」はずさない定番料理&イイ女はこうアレンジします(失敗知らずの理想のハンバーグ/餃子風中華ハンバーグ ほか)/Chapter2「おなかすいた?ちょっと待っててね」簡単だけど一味違うハートわしづかみの一品料理(ふわとろ親子丼/スタミナプルコギ丼 ほか)/Chapter3「あっ、キャベツが安い」おかずの魔術師になる!副菜バリエーション30品(卵/キャベツ/豆腐/切干大根)/Chapter4「大したものじゃないんだけど…」男も女も惚れる!女子力MAXのおもてなし(チーズがあふれるチキンカツ/やわらかーいBBQ風ポーク ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

寺田真二郎(テラダシンジロウ)
1983年8月29日生まれ、愛知県出身。調理師免許取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009年に料理研究家に転身。これまでに7冊の料理本を出版する。和洋中を問わず得意とし、説得力のある“時短テクニック”や“驚きのアイデア”を活かしたレシピが幅広い世代に好評。現在、テレビ番組を含む7本のレギュラーを持ち、料理教室やイベントは常に満席の人気。企業とのレシピ開発も多く手がけている、いま最も注目の若手料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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