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食品の消費と流通3訂
日本フードスペシャリスト協会

2,090(税込)送料無料

商品情報

商品説明

目次(「BOOK」データベースより)

1 食市場の変化/2 食品の流通/3 外食・中食産業のマーチャンダイジング/4 主要食品の流通/5 フードマーケティング/6 食料消費の課題

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー(1件)

  • (無題)
    ぐりぐりパンチ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年05月01日

    大学の講義用の教科書です。数週間まではどこにも在庫がなくて焦りましたが、無事買えました。

    1人が参考になったと回答

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