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チャイナ・スタディー[T.コリン・キャンベル]
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チャイナ・スタディー
T.コリン・キャンベル

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  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
真実の栄養学でガンは治せる!全米の医学界・栄養学界・製薬業界の心胆を寒からしめた、衝撃の大ベストセラー!ガンに苦しむすべての人、そしてあらゆる生活習慣病から解放されたいすべての人に贈る、希望の一冊!「自然の食」こそ、最高の名医!「疫学研究のグランプリ」とニューヨーク・タイムズが絶賛した史上最大規模の「チャイナ・プロジェクト」(中国農村部の食習慣・栄養調査研究)は、すべての生活習慣病の元凶をはっきりと暴き出していた。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1部 「動物タンパク神話」の崩壊(私たちの体は、病気になるように作られているわけではない/「タンパク質神話」の真実 ほか)/第2部 あらゆる生活習慣病を改善する「人間と食の原則」(傷ついた心臓が甦る/肥満の行き着く先 ほか)/第3部 科学が導き出した「究極の栄養摂取」(私たちの健康と食べ物に関する「八大原則」/「食べ方の基本」を学ぶ)/第4部 「正しい情報」はいかにして葬られるのか(癒着に支えられている「科学」の暗部/消費者に届く情報、届かない情報 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
キャンベル,T.コリン(Campbell,T.Colin)
コーネル大学栄養生化学部名誉教授。40年余りにわたり、栄養学研究の第一線で活躍、「栄養学分野のアインシュタイン」と称される世界的権威。300以上もの論文を執筆してきたが、なかでも「チャイナ・プロジェクト」(中国農村部の食習慣研究)は、コーネル大学・オックスフォード大学・中国予防医学研究所による大規模な共同研究であり、「健康と栄養」に関してこれまで行なわれた研究のうちで、最高峰とされるものである

キャンベル,トーマス・M.(Campbell,2,Thomas M.)(キャンベル,トーマスM.)
ニューヨーク州イサカ出身。1999年コーネル大学を卒業後、著述家・俳優として活躍し、ロンドン、シカゴほかミシシッピ州以東のほとんどの州で舞台に登場。そのかたわら、ニューヨーク州バッファロー大学医学部を卒業。現在、ニューヨーク州ロチェスター大学メディカルセンター「医療における栄養プログラム」の担当医

松田麻美子(マツダマミコ)
自然健康・治癒学博士(Ph.D.in Natural Health & Healing)。日本ナチュラル・ハイジーン普及協会会長。1978年、米国ウェスリヤン大学卒。1992年、「アメリカ健康科学カレッジ」で栄養科学の最高学位を取得。2006年、米国ナチュラル・ヘルス大学卒。栄養科学、自然健康・治癒学を修め、ヒューストン・ナチュラル・ヘルス協会/ヒューストン・ナチュラル・ハイジーン・ネットワークを主宰。日本におけるナチュラル・ハイジーン(自然健康法に基づく究極の健康栄養学)のパイオニアとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(3件)

総合評価
 5.0

ブックスのレビュー

  • この治療法に賭けてみます
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2016年04月06日

    妻は免疫系の難病です。現代医療に治療法はなく、対処療法を長年受けています。キャンベル博士は豊富なデータを元に希望を持たせてくれました。食事こそが回復への鍵を握っていると氏は言います。私も心臓に不安があるので妻と共にこの食生活に変えました。まだ初めて一月位ですが少しづつ体調は良くなっています。問題は周囲のアドバイスだけです。「ちゃんと肉食べないとだめだよ」「牛乳飲まなきゃカルシウムが足りなくなるよ」などなど。けれどもそういった神話はすべて食品会社や畜産農家の主張なんですよね。医者も学校の先生もキャンベル博士と主張を覆すだけの調査をしてから反論してほしいものです。

    2人が参考になったと回答

  • 分厚いけど面白い!
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年02月05日

    面白い!かなり分厚いですが、栄養学などについても細かく書かれており、学べる本です。

    0人が参考になったと回答

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