少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ(第2巻(実践編 1)) (小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る)
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商品情報
- 発売日: 1992年09月
- 著者/編集: 弓田亨(1947-)
- シリーズ: 小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る 少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ
- レーベル: 小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る
- 出版社: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
- 発行形態: 単行本
- ページ数: 175p
- ISBN: 9784901490030
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