完全版自給自足の自然菜園12カ月野菜・米・卵のある暮らしのつくり方[新田穂高]
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自給自足の自然菜園12カ月 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方
新田穂高

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商品基本情報

  • 発売日:  2016年03月
  • 著者/編集:   新田穂高竹内孝功
  • 出版社:   宝島社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  191p
  • ISBNコード:  9784800244673

商品説明

今、「家庭菜園の先生」として最も勢いのある竹内孝功さんによる自給菜園の入門書決定版。農薬や化学肥料を使わず、小さな菜園と小さな田んぼで人気野菜・雑穀・米、さらには卵や保存食まで自給するノウハウを、懇切丁寧に解説します。豊富な図版、分かりやすい写真は特筆ものです。道具の選び方、菜園プラン、土づくりや植え付けの基本技術から、竹内さん独自のテクニックまでみっちり伝授。B5版、192ページ、フルカラーです。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
大人気!家庭菜園のプロ・竹内孝功さんが伝授。キャンセル待ちの出る菜園教室が教える目からウロコの栽培術!定番人気作物57種!野菜、米、麦、豆、イモ、雑穀、卵、鶏肉、味噌、コンニャク…菜園レシピまで!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 自然菜園の12カ月カレンダー(3月ー育苗野菜の種を蒔き、種もみは発芽に向けて浸水/4月ー春野菜の種蒔き、夏野菜の育苗と田んぼの準備 ほか)/第2章 菜園のプランと基本技(菜園プランニングの基本/野菜を育てて畑もよくするための7つのポイント ほか)/第3章 野菜と穀類の育て方(夏畝の野菜/冬畝の野菜 ほか)/第4章 自然菜園の田んぼ(田んぼの1年/育苗 ほか)/第5章 農的暮らしの技術(鶏の飼い方/味噌を仕込む ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
竹内孝功(タケウチアツノリ)
1977年生まれ。自然菜園コンサルタント。長野県を拠点に菜園教室「自然菜園スクール」「これならできる!自然菜園入門講座」などを開催

新田穂高(ニッタホタカ)
1963年生まれ。スポーツ専門誌を経てフリーライター。1998年に茨城県の農村に家族で移り住んだ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 自給自足の自然菜園のタイトルに惹かれて!
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年01月06日

    夫が借りていたリクレーション畑を2年前から引き継いで、野菜を育てています。玉葱の苗を植えた後に、農閑期となる冬の間に自給自足できるためのアイデアを求めて、この本を購入しました。畑作業初心者としては、第1章の自然菜園の12カ月カレンダー、農事暦、第2章の菜園のプランと基本技は、わかりやすく写真やカラーの絵や図表で記載されていて、楽しく読ませていただいています。これから少しでも自給自足ができるように、この本を繰り返し繰り返し読ませていただきたいと思っています。お蔭様で畑作業も楽しみになってきました。

    1人が参考になったと回答

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