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ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン
吉永 麻衣子

1,650(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2016年03月18日頃
  • 著者/編集:   吉永 麻衣子(著)
  • 出版社:   新潮社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784103394129

商品説明

内容紹介(出版社より)

オーブントースターで! 魚焼きグリルで! フライパンで焼ける! おやすみ前に5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫におまかせで、翌朝は三つ折りにして焼くだけ。アレンジは自由自在、ずっしり食べ応えがあるから子どもだけでなくパパも大満足! 忙しいママでも気軽に、パンづくり初心者でも失敗なく焼ける54レシピを紹介。安心・安全な焼きたての手作りパンをご家庭で。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

オーブントースターで!魚焼きグリルで!フライパンで焼ける!ボリュームたっぷり!おうちで焼きたて、幸せ54レシピ。忙しいママにおすすめ!

目次(「BOOK」データベースより)

1 いちばん簡単な基本のドデカパン(基本のドデカパン/基本のドデカパンのアレンジートッピング ほか)/2 毎日食べたいお食事ドデカパン(ドデカミルクハース/ドデカトマトパン ほか)/3 やさしい甘さのおやつドデカパン(ダークチェリーのドデカブリオッシュ/ドデカブリオッシュのアレンジ ほか)/4 サンドイッチでドデカパン(ドデカオープンサンド/ドデカサンドイッチ)/5 季節を楽しむドデカパン(パーティドデカパン/フルーツドデカパン ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

吉永麻衣子(ヨシナガマイコ)
1981年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に6年間勤務後、結婚を機に退職。2009年子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタートする。その後、日本ヴォーグ社のパン教室の講師や、専門学校のパン講師にも着任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(14件)

総合評価
 4.35

ブックスのレビュー(13件)

  • (無題)
    namy☆
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年03月30日

    ドデカパンが1番カルチャーショックなパンでした。
    手も汚れないモチモチ美味しいパンです。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年03月28日

    お友だちに作ってもらったドデカパンが美味しかったので。
    早く作りたいです!
    すぐ届いてよかった。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2022年01月16日

    どでかぱん、この作り方は、本当に楽です。スプーン一つでくるくるとかきまぜるだけ。
    マンネリ化しそうになるけれども、この本にたくさんのバリエーションがあるので、たくさん楽しんでいます。

    0人が参考になったと回答

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