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自分でビールを造る本
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自分でビールを造る本
チャーリー・パパジアン

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 初級入門編ーホームブルーイングとは/第2章 中級編ーBetter Brewing/第3章 世界のビアスタイルーThe World Classic Beer Styles/第4章 ホームブルーレシピ集ーWorts Illustrated/第5章 上級編ーAdvanced Homebrewing/第6章 蜂蜜の酒ーハニー・ミードを造る/第7章 補講ーby Professor Surfeit

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
パパジアン,チャーリー(Papazian,Charles N.)
米国ホームブルワーズ協会の創設者で、ブルワーズ協会会長。1972年にヴァージニア大学・核工学課程修了。現在、サンドラ夫人とコロラド州ボールダーに住み、熱心に自家製ビールを造り続けています(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    tuttuy
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2014年02月07日

    楽天ショップで地ビールの材料を購入する際、この本をすすめられたので購入。作る上でとても参考になります

    0人が参考になったと回答

  • 手に入らないかとドキドキでした。。
    にょにょパパ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年07月06日

    ビール作りに興味を持ってしまった私。。
    興味本位で一度ビールを造ってしまったが最期、はまってしまいました。
    で、ビール作りの先輩方の何人かがお勧めしてくれたのがこの本。。
    本屋さんに電話したり中古本を探してみても見つからなかったのですがこちらで取り扱っていただけたので助かりました。。取り寄せで少し時間がかかりましたが手に入ってよかった。
    ご購入を考えている方があればお早めに。。

    0人が参考になったと回答

  • 誠実
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2009年11月04日

    商品に苦情は無いです。がショップの非誠実な対応でいい感じがしませんな‥

    0人が参考になったと回答

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